Zimne jabłko

Składniki:

- 450 g zamrożonych jabłek
- 70 g cukru pudru
- 1 łyżka mięty
- białko z 1 jajka

Jabłka obrać ze skórki, wydrążyć, pokroić na kawałki, ułożyć w pojemniku tak, aby nie stykały się ze sobą, mrozić około 8 godz. Następnie zmielić cukier ze zmrożonymi jabłkami i miętą. Ubić białko i zmieszać ze zmieloną masą. Można już jeść. Smacznego!