Letnia sałatka z jabłek i bakalii

Składniki sałatki:

- 4 duże jabłka
- 200 g różnych bakalii (rodzynki, orzechy, migdały)
- 2 brzoskwinie
- 2 łyżeczki miodu spadziowego
- łyżka likieru pomarańczowego
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- pół cytryny
- łyżka cukru, najlepiej brązowego

Bakalie zalej wrzątkiem i odstaw na 10 min. Rodzynki namocz w likierze. Orzechy i migdały po obraniu ze skórki drobno posiekaj. Brzoskwinie i jabłka pokrój w kostki dowolnej wielkości. Bakalie i owoce wymieszaj. Jogurt zmiksuj z miodem i sokiem z cytryny, połącz z resztą produktów. Całość posyp brązowym cukrem. Smacznego!